Marana Forni

La cúpula y la superficie de cocción están compuestas por varios materiales refractarios de alta densidad (6613lb/m³), una mezcla exclusiva utilizada desde 1992, creada por el Sr. Marana, propietario de Marana Forni.

La zona de cocción es construida con material no tóxico de alta calidad, resistente hasta 2282°F. Más resistente a la abrasión que el granito.

Garantía de 5 años para la placa de cocción y la cúpula, 1 año para piezas mecánicas y electrónicas.

Todos nuestros hornos profesionales son construidos a mano, el ciclo de producción está bajo nuestro control directo y todos nuestros productos son probados antes de salir de nuestra fábrica.

Puedes comprobar la calidad probando nuestro horno: ¡No dudes en contactarnos!

El Sr. Ferdinando Marana es el inventor del horno de pizza giratorio, el más imitado en el mundo, y del sistema de elevación SU&GIU®, exclusivamente de Marana Forni: cocción impecable incluso a bajas temperaturas, con la placa calefactora que se calienta en pocos segundos. Ahorro de combustible y dinero. 

Las características exclusivas y patentadas son: 

• Superficie de cocción microperforada, diseñada por el Sr. Marana, perfectamente adecuada para hornear pizzas de calidad.
• Predisposición del sistema giratorio – Predisposición del sistema de combustible: el sistema giratorio y/o el sistema de combustible pueden cambiarse por otro en cualquier momento después de la instalación, sin cambios en la estructura del horno.
• Certificados estadounidenses, CE, australianos y otros certificados internacionales.

Sin estrés. Cocinar y hornear nunca ha sido tan fácil. Todas las funciones principales de su horno son controladas con un simple toque en el panel de control. La temperatura del horno y el tiempo de cocción se controlan fácilmente. 

Piensa en tu pizza y tu horno se encarga de cocinarla.

Nuestros hornos han sido diseñados con una estructura que permite realizar cualquier tipo de mantenimiento de forma independiente, por cualquier persona con habilidades manuales básicas.

Por supuesto, nuestro personal está siempre disponible para asistirte.

La recomendación de boca en boca de nuestros clientes ha hecho de Marana Forni una empresa reconocida internacionalmente.

Colaboramos con más de 20 distribuidores oficiales y más de 100 revendedores en todo el mundo, quienes garantizan asistencia a los clientes.

En cumplimiento de la tradición italiana, Marana Forni ofrece tecnología de horno de última generación, gracias a más de 30 años de estudio profundo de materiales y mejora constante de la funcionalidad. Tenemos una amplia experiencia en la producción de hornos giratorios y fijos, manteniendo nuestra constante innovación en el diseño.

Ofrecemos una amplia gama de revestimientos que se adaptan al estilo de cualquier restaurante, satisfaciendo todas las necesidades de distribución y gusto. Estamos muy orgullosos de declarar que muchos de nuestros clientes eligen los revestimientos de la línea de diseño de Marana Forni, considerados exclusivos y cautivadores

El horno cocina cualquier tipo de pizza (pizza Napolitana, Romana, Pala, Pinsa, etc.), productos de panadería (pan, pasteles, galletas, tartas…), verduras, carne, pescado, platos tradicionales (Lasaña, Paella, Gulash…) y mucho, mucho más, permitiéndote satisfacer a tus clientes, plato tras plato. 

Marana Forni en 2020 emprendió un Proyecto de Sostenibilidad Corporativa, aunque desde 1992 siempre ha operado respetando el medio ambiente utilizando materiales de alta calidad para limitar el consumo de combustible y el desperdicio de energía, con características que permiten una correcta gestión de residuos. En 2012, se instalaron paneles fotovoltaicos en el techo de la fábrica en Verona: en 2020, el 93% del consumo energético de la empresa fue autogenerado. 

También es práctica de la empresa operar siempre en conformidad y en respuesta a la necesidad física de las personas, llevando a cabo el 100% de sus actividades en las áreas donde residen sus empleados, creando constantemente nuevos sistemas de producción y funciones de vanguardia para mejorar las condiciones de trabajo de su personal, y de aquellos que utilizan el horno durante muchas horas al día. 

Con la línea de diseño, también se respeta el bienestar mental de las personas al ofrecer estructuras personalizadas, fáciles de gestionar y con una estética exclusiva, lo que contribuye a hacer más agradable el desempeño de las actividades diarias. Gracias a acciones seleccionadas desde una perspectiva sostenible, Marana Forni contribuye activamente a aumentar el Valor Social que conduce al bienestar colectivo y al equilibrio del consumo de recursos naturales.

Marana Forni presume de un personal altamente calificado en todos los sectores. La pasión y el entusiasmo están presentes en cada actividad, desde el diseño hasta la producción artesanal de cada horno, desde las ventas directas hasta las colaboraciones con socios de confianza en todo el mundo, hasta un eficiente servicio posventa con nuestros equipos técnicos. 

«Lo que decimos es lo que es»: este es nuestro concepto de profesionalismo, ya que lo que decimos es la realidad representada todos los días en las instalaciones de nuestros clientes. Nuestra atención se centra al 100% en destacar los materiales de primera calidad de nuestros hornos y sus beneficios; estamos plenamente de acuerdo con quienes afirman que «Quien critica a los demás generalmente no tiene nada positivo de qué hablar sobre sí mismo».